SPATULA LÀ GÌ? HƯỚNG DẪN CÁCH SỬ DỤNG SPATULA
Spatula là một trong những dụng cụ cơ bản và thông dụng nhất được sử dụng trong làm bánh, vậy spatula là gì? Có công dụng gì và cách sử dụng như thế nào chúng ta cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Cũng tương tự như vậy mà dụng cụ làm bánh cũng khiến bạn cảm thấy lo lắng, bởi việc phân biệt, gọi tên và học cách sử dụng chúng cũng đã mất kha khá thời gian. Hãy chuẩn bị tinh thần bởi bài học đầu tiên trong nghề làm bánh không phải là…bắt tay vào làm bánh, mà là bài học phân biệt nguyên liệu và dụng cụ làm bánh.
Spatula là gì
Spatula (hay còn gọi là vét bột) là một trong những dụng cụ làm bánh thông dụng được sử dụng thường xuyên trong quá trình làm bánh. Spatula được làm với hình dáng mỏng dẹt, có cán dài linh hoạt có thể dùng trong những trường hợp vét, pha trộn hỗn hợp nguyên liệu trong làm bánh.
Spatula thường có phần lưỡi nhỏ gọn, mặt lưỡi có phần mỏng dần tương tự như lưỡi dao. Phần lưỡi dao này có hình hơi tù phía đầu và được sử dụng rất linh hoạt.
2. Spatula có công dụng gì?
Spatula được sử dụng khá nhiều trong quá trình làm và chế biến món ăn. Tên gọi phổ biến của spatula là vét bột, thể hiện được công dụng của chúng trong quá trình làm bánh.
Thực chất spatula thường được sử dụng để trộn bột, vét bột cả ở hỗn hợp khô hoặc hỗn hợp ướt. Vét bột có phần lưỡi dẻo mềm và nhỏ gọn, cùng phần cán chắc chắn giúp cho việc vét phần bột trong âu và thao tác dễ dàng hơn.
Loại spatula này cũng được xem là một trong những dụng cụ được sử dụng trong chế nhà bếp với công dụng dùng để nhấc và lật các món ăn trong quá trình nấu nướng. Spatula được dùng trong nhà bếp thường được làm bằng kim loại hoặc nhựa, với một chiếc cán dài bằng gỗ hoặc nhựa để không bị nóng.
3. Có mấy loại spatula?
Thông thường có hai loại spatula bao gồm: spatula cán nhựa và loại spatula đúc.
Mỗi loại spatula đều có những công dụng giống nhau chỉ khác nhau về cấu tạo, mẫu mã, chất liệu. Tuy nhiên thông thường thì spatula được làm từ chất liệu silicon mềm dẻo để thực hiện các thao tác dễ dàng hơn. Spatula cán nhựa thường được gắn phần cán nhựa vào lưỡi vét, spatula đúc thì được làm 100% đúc liền thân nên rất chắc chắn và độ bền cao.
4. Spatula mua ở đâu? Giá bao nhiêu tiền?
Spatula là dụng cụ làm bánh cơ bản, chính vì vậy mà bạn có thể mua ở rất nhiều nơi. Tìm mua spatula ở hệ thống các siêu thị, các cửa hàng bán dụn
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Sản phẩm có được bảo hành không? | Không |
---|---|
Thương hiệu | OEM |
Xuất xứ thương hiệu | Trung Quốc |
Xuất xứ (Made in) | Trung Quốc |
SKU | 3536198396400 |
cọ quét dầu ăn dụng cụ nhà bếp rây lọc giấy nến khuon lam banh giấy nướng bánh giấy nến nướng bánh giấy nến đục lỗ nồi chiên giấy nến nồi chiên không dầu giấy lót nồi chiên không dầu giấy bạc nướng thực phẩm giấy bạc giấy bạc nướng may vắt cam máy vắt cam lock and lock bộ khung vải bánh cuốn bánh tráng bơ bot banh cuon cây đánh trứng đánh trứng cầm tay máy làm kẹo bông gòn máy làm bánh crepe giấy nến đục lỗ nồi chiên size 23cm bộ dụng cu rau cau 3d khuôn silicon dụng cụ phết kem cây cán bột làm bánh đồ bắt bông kem bọcđể kem của bánh kem máy làm kẹo bông gòn mini giá rẻ nhất