Máy pha cà phê Cappuccino, Ristretto, Espresso, Latte chuyên nghiệp. Thương hiệu Mỹ cao cấp HiBREW - H13. Hàng chính hãng

Giới thiệu Máy pha cà phê Cappuccino, Ristretto, Espresso, Latte chuyên nghiệp. Thương hiệu Mỹ cao cấp HiBREW - H13. Hàng chính hãng

Máy pha cà phê espresso bán tự động cao cấp HiBREW H13 là dòng máy pha cà phê bán tự động có khả năng pha chế thành nhiều loại cà phê thơm ngon khác nhau như Espresso, Ristretto, Capuchino, Latte ...

Cà phê Ristretto là gì?
- Ristretto là một biến thể của Espresso hay một phương pháp pha chế khác bằng máy pha để cho ra tách cafe “cô đặc” hơn. Trong tiếng Ý,  Ristretto có nghĩa là rút ngắn – restricted. “Rút ngắn” ở đây hàm ý chỉ việc các barista chỉ thực hiện chiết xuất vào giai đoạn đầu của một quá trình pha cafe mà bỏ đi giai đoạn chiết xuất cuối.
- Tùy thuộc vào công thức của quán cafe mà Ristretto sẽ dao động trong khoảng 15 – 20ml cà phê. Nhưng đa số đều được phục vụ double shot do thể tích quá ít.

Tỉ lệ cà phê Ristretto, Espresso và Lungo
- Mỗi giống cà phê đều có tiềm năng hương vị khác nhau, phụ thuộc vào vị trí địa lý, cách trồng và thu hoạch cũng như phương pháp rang xay. Vì vậy, việc lựa chọn loại cafe và nắm được các tỉ lệ cơ bản cho phép bạn tiếp cận lại gần hơn với hương vị cafe bạn mong muốn.
- Chúng ta có một bảng tỉ lệ giữa Ristretto, Espresso đơn giản và dễ nhớ và để dễ so sánh, hãy thử thực hiện các shot cà phê theo tỉ lệ này, nếm thử chúng để nhận thấy được sự khác biệt. Tất nhiên dưới đây không phải là tất cả những gì về tỉ lệ pha Espresso. Tùy vào từng khu vực, văn hóa mà sẽ có những tỉ lệ pha Espresso khác nhau.
- Ristretto. 1:1 đến 1:2
- Espresso. 1:2 đến 1:3
- Lungo Espresso. 1:3 đến 1:4

* Ưu điểm nổi bật:
Ưu việt trong vận hành
- Vận hành tự động hoàn toàn với bấm trực quan
- Màn hình LCD hiển thị sắc nét
- Tích hợp đồng hồ áp suất kiểm soát shot cafe espresso
- Có thể định lượng mức pha linh hoạt tùy ý người dùng
- Dung tích bình nước lớn 1,3 Lít có thể tháo rời
- Tay cầm chuẩn size 58mm chuẩn thương mại
- Nồi hơi đôi
- Linh hoạt kiểm soát nhiệt độ pha chiết suất cà phê 90~95ºC
- Linh hoạt kiểm soát nhiệt độ đánh sữa 125~150ºC
- Linh hoạt kiểm soát thời gian ủ cà phê 1~10 giây
- Linh hoạt kiểm soát dung tích pha 50-100ml
- Tự ngắt điện khi không sử dụng đến
- Công nghệ kiểm soát nhiệt độ kép PID + NTC 
- Tạo bọt sữa dễ dàng
- Bơm ULKA nhập khẩu từ Ý 
Thiết kế sang trọng
- Máy có thiết kế nhỏ gọn, màu sắc sang trọng là thiết bị pha chế thường được sử dụng tại các nhà hàng, văn phòng, gia đình,...
Công suất 1350W
- Máy pha cà phê Espresso chuyên nghiệp HiBREW H13 có công suất hoạt động là 1350W, áp suất 20 bar. Đáp ứng được nhu cầu sử dụng tại các văn phòng, quán cà phê, khách sạn...
Hệ thống gia nhiệt tiên tiến "NTC"
- "NTC" là công nghệ giúp ổn định nhiệt độ nước trong suốt quá trình chiết xuất giúp giữ nhiệt độ ổn định. Cùng với đó, hai hệ thống làm nóng độc lập giúp tiết kiệm thời gian chờ giữa việc pha chế cà phê và đánh sữa. 
Công nghệ OPV (Over Pressure Valve) là van giới hạn áp suất
- Giúp kiểm soát áp suất nước trong máy, đảm bảo rằng áp suất không vượt quá mức cần thiết khi chiết xuất cà phê. Thông thường, áp suất lý tưởng để pha espresso là khoảng 15-20bar. OPV giúp duy trì mức áp suất ổn định, ngăn chặn việc chiết xuất quá nhanh hoặc quá chậm, từ đó cải thiện chất lượng cà phê.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Thông tin chi tiết