Lá Húng vịt có dầu thơm dùng làm hương liệu cho vào các loại tiết canh thì tuyệt vời không gì bằng. Nhất là đi với tiết canh ngan và vịt, hơn hẳn mắc khén và hạt dổi. Dùng nướng các loại thịt(gà,vịt, lợn, trâu, bò) và pha nước chấm đối với các món thịt. Đặc biệt với thịt vịt dùng lá Húng vịt thì không có một loại gia vị nào ngon bằng.
Cây Húng vịt thuộc loại cây gỗ nhỏ, chiều cao trung bình 2-5m, cành phân nhánh thấp. Cành non có màu xanh nhạt, phía sau nhẵn, vỏ thân màu xám đen. Lá kép mọc cách, gần như so le, lá dài khoảng 10 - 30cm. Chóp lá nhọn, gốc lá bị lệch, mép lá gần như nguyên.
Cây ra hoa vào tháng 4 đến tháng 8, chia làm nhiều đợt hoa và đậu quả vào các tháng sau đó. Quả húng vịt có hình bầu dục, đường kính khoảng 0,8-1cm, khi chín có màu tím sẫm, trong quả chứa 1 hạt. Quả còn non có màu xanh đậm, trên vỏ có tinh dầu. Quả và lá non được dùng làm gia vị, lá già và rễ thì được chọn dùng trong đông y. Ngoài ra lá cây cũng được dùng để chưng cất tinh dầu.
Công dụng của cây Húng vịt
Lá Húng vịt có chứa tinh dầu thơm nên được dùng trong các món vịt, gà quay, lợn quay, trâu nướng, nước chấm các loại thịt …Hơn nữa trong lá còn có hàm lượng protein, sắt, mangan, can xi rất cao tốt cho sức khỏe người sử dụng.
Quả húng vịt phơi khô xay thành bột dùng làm gia vị, thơm ngon hơn hạt tiêu và hạt mắc khén.
Lá và rễ cây Húng vịt có tác dụng chữa cảm sốt, nóng, người mệt mỏi, chữa rắn cắn. Tăng cường sức khoẻ cho nhũng người đi xa tránh cảm gió, tránh ngã nước.
Cách trồng và chăm sóc cây Húng vịt
Nơi trồng cây Húng vịt:
Có thể tận dụng các bao xi măng, bao tải, chậu, khay hay thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc mảnh đất trống trong vườn đã lâu không sử dụng để trồng cây Húng vịt. Chậu trồng cây Húng vịt nên chọn chậu có kích thước miệng tối thiểu từ 35 - 40cm, cao từ 30 - 50cm để cây có nhiều diện tích hấp thụ chất dinh dưỡng phù hợp sinh trưởng lâu dài.
Đất trồng cây Húng vịt:
Cây Húng vịt có thể sinh trưởng trên nhiều nền đất khác nhau như đất đỏ bazan, đất feralit, đất phù sa, đất pha cát…
Đất trồng nên trộn với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ… Đào hố 30x30cm và bón lót phân chuồng hoai mục với vôi khoảng 10 - 15 ngày trước khi trồng để xử lý sạch các mầm bệnh trong đất.
Chọn giống và trồng cây Húng vịt
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Sản phẩm này là tài sản cá nhân được bán bởi Nhà Bán Hàng Cá Nhân và không thuộc đối tượng phải chịu thuế GTGT. Do đó hoá đơn VAT không được cung cấp trong trường hợp này.
Thương hiệu | OEM |
---|---|
Xuất xứ thương hiệu | Việt Nam |
Xuất xứ | Việt Nam |
Sản phẩm có được bảo hành không? | Không |
SKU | 5423732768475 |
cây cảnh trong nhà sầu riêng cây phong thuỷ sen đá bán xương rồng tai thỏ lớn cây phát tài cay kieng sen đá ruby đỏ cúc tần ấn độ cây trà tiên cây hoa đậu biếc cây hoa hồng cây linh sam cây chúc cây sen đá lan rừng cây chúc an giang cây xanh trong nhà cây đinh lăng giống cây siro cây cảnh mini lan hoàng dương cây cảnh để bàn cây không khí cây cảnh sen đá mini cây cảnh bonsai mini đẹp cay tao sen đá mini 10k cây ăn quả